Реставрация
Исключительный табльдот, кухня, приготовленная ежедневно из лучших свежих продуктов на рынке.
Завтрак – это долгожданный момент, который нужно смаковать сполна: кофе, чай, домашние фруктовые соки и сезонные фрукты, мсеммены, блины, свежий хлеб, выпечка, домашние джемы. Его меню меняется ежедневно.
В любое время по предварительному заказу доступны несколько вариантов обеда и ужина (закуски, мясо на гриле, салаты, изысканные домашние блюда, комплексное меню).
Подача у костра зимним вечером или на террасе летом – это чистое наслаждение и очарование.
Наши завтраки
Наши обеды и ужины
Исключительный табльдот, кухня, приготовленная ежедневно из лучших свежих продуктов на рынке.
Несколько вариантов обеда и ужина доступны в любое время или по предварительному заказу (закуски, мясо на гриле, салаты, изысканные домашние блюда, комплексное меню).
Службы у костра зимним вечером или на террасе летом (в Марракеше 340 солнечных дней в году).
Насладитесь восхитительными марокканскими блюдами и попробуйте восточные ароматы пастилы, королевского кускуса или даже нескольких тажинов (апельсиновый или лимонный, куриный, вегетарианский, рыбный и т. д.), каждый из которых столь же изыскан, как и другой... Не забывая о домашних десертах, это настоящий восторг.
Не забудьте сделать заказ утром или накануне, потому что все наши блюда домашние и приготовлены из продуктов дня.
- Детский обед – 10 лет: 12 евро.
- Обед для взрослого (закуска, гриль, десерт. Чай или кофе включены): 23 евро.
- Традиционный ужин. Ребенок до 10 лет: 12 евро.
- Традиционный ужин для взрослых (закуска, основное блюдо, десерт. Чай или кофе включены): от 23 до 26 евро.
Кулинарный мастер-класс
Во время вашего пребывания в веселой и дружеской обстановке приготовьте вкусные рецепты марокканской кухни: разнообразные закуски, всевозможные тажины или даже знаменитый кускус...
В сопровождении нашего повара или его помощника вам сначала будет предложено осмотреть местные рынки и вместе выбрать продукты (около 1 часа 30 минут). Вы продолжите опыт, разработав свой рецепт под мудрыми советами шеф-повара (от 1 часа до 1 часа 30 минут в зависимости от блюда).
В конце сеанса вы отведаете блюда, приготовленные вами во время дружеского обеда или ужина, в гостиной, во внутреннем дворике или на террасе.
Практическая информация
Продолжительность : 2,5-3 часа, с посещением рынка и приготовлением блюда.
Цена : 45 евро на человека, без напитков.
Включает : посещение рынка, кулинарный мастер-класс и ужин, без напитков.