Αποκατάσταση

Ένα εξαιρετικό table d’hôte, κουζίνα που παρασκευάζεται καθημερινά με τα καλύτερα φρέσκα προϊόντα της αγοράς. Το πρωινό είναι μια πολυαναμενόμενη στιγμή, που πρέπει να απολαύσετε πλήρως: καφέδες, τσάι, σπιτικοί χυμοί φρούτων και φρούτα εποχής, msemmens, τηγανίτες, φρέσκα ψωμιά, αρτοσκευάσματα, σπιτικές μαρμελάδες. Το μενού του αλλάζει καθημερινά. Πολλές επιλογές για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο είναι διαθέσιμες ανά πάσα στιγμή, κατόπιν κράτησης (σνακ, ψητά κρέατα, σαλάτες, ντελικάτα σπιτικά μαγειρεμένα πιάτα, πλήρη μενού). Σερβίρεται δίπλα στη φωτιά ένα χειμωνιάτικο βράδυ, ή στη βεράντα το καλοκαίρι, είναι σκέτη απόλαυση και γοητεία.

Τα πρωινά μας

Περιλαμβάνονται στην τιμή του δωματίου. Απολαύστε τη στιγμή του πρωινού. Καφέδες, τσάγια, φρέσκοι σπιτικοί χυμοί φρούτων και φρούτα εποχής, msemmen, τηγανίτες, φρέσκα ψωμιά, αρτοσκευάσματα, σπιτική μαρμελάδα, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά κ.λπ. Το μενού του αλλάζει καθημερινά.

Τα γεύματα και τα δείπνα μας

Ένα εξαιρετικό table d’hôte, κουζίνα που παρασκευάζεται καθημερινά με τα καλύτερα φρέσκα προϊόντα της αγοράς.

Αρκετές επιλογές για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο είναι διαθέσιμες ανά πάσα στιγμή ή κατόπιν κράτησης (σνακ, ψητά κρέατα, σαλάτες, ντελικάτα σπιτικά μαγειρεμένα πιάτα, πλήρη μενού).

Διαβάστε περισσότερα +

Υπηρεσίες δίπλα στη φωτιά ένα χειμωνιάτικο βράδυ ή στη βεράντα το καλοκαίρι (το Μαρακές έχει 340 ημέρες ηλιοφάνειας το χρόνο).

Απολαύστε νόστιμα μαροκινά πιάτα και δοκιμάστε τις ανατολίτικες γεύσεις της παστίλιας, του βασιλικού κουσκούς ή ακόμα και των πολλαπλών ταγιν (κοτόπουλα με πορτοκάλι ή λεμόνι, χορτοφαγικό, ψάρι κ.λπ.) το καθένα τόσο εκλεκτό όσο το επόμενο... Χωρίς να ξεχνάτε τα επιδόρπια σπιτικά, ένα αληθινό απόλαυση.

Θυμηθείτε να κάνετε κράτηση το πρωί ή την προηγούμενη μέρα γιατί όλα τα πιάτα μας είναι σπιτικά, με τα προϊόντα ημέρας.

  • Παιδικό γεύμα – 10 ετών: 12€
  •  Μεσημεριανό γεύμα για ενήλικες (αρχικό, γκριλ, επιδόρπιο. Περιλαμβάνεται τσάι ή καφές): 23 €
  •  Παραδοσιακό δείπνο για παιδιά – 10 ετών: 12€
  •  Παραδοσιακό δείπνο ενηλίκων (αρχικό, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο. Περιλαμβάνεται τσάι ή καφές): €23 έως €26.

Εργαστήρι μαγειρικής

Κατά τη διάρκεια της διαμονής σας, φτιάξτε νόστιμες συνταγές μαροκινής κουζίνας με διασκεδαστικό και φιλικό τρόπο: διάφορα ορεκτικά, ταγιν όλων των ειδών ή ακόμα και το περίφημο κουσκούς... Με τη συνοδεία του μάγειρά μας ή του βοηθού του, θα προσκληθείτε πρώτα να εξερευνήσετε τις τοπικές αγορές και να επιλέξετε μαζί τα προϊόντα σας (περίπου 1:30). Θα συνεχίσετε την εμπειρία σχεδιάζοντας τη συνταγή σας υπό τις σοφές συμβουλές του επικεφαλής μάγειρα (1 ώρα έως 1 ώρα 30 λεπτά ανάλογα με τα πιάτα). Στο τέλος της συνεδρίας, θα δοκιμάσετε τα πιάτα που έχετε ετοιμάσει κατά τη διάρκεια ενός φιλικού γεύματος ή δείπνου, στο σαλόνι, στο αίθριο ή στη βεράντα. Πρακτικές πληροφορίες Διάρκεια: 2,5 έως 3 ώρες, με επίσκεψη στην αγορά και προετοιμασία του πιάτου. Τιμή: 45€ το άτομο, χωρίς ποτά Περιλαμβάνει: επίσκεψη στην αγορά, μάθημα μαγειρικής και δείπνο χωρίς ποτά