復元

市場で最高の新鮮な食材を使用して毎日調理される卓越したコース料理です。 コーヒー、紅茶、自家製フルーツジュースや季節のフルーツ、ムセメン、パンケーキ、焼きたてのパン、ペストリー、自家製ジャムなどを心ゆくまでお楽しみいただける、お待ちかねの朝食です。メニューは毎日変わります。 ご予約に応じて、ランチとディナーのオプション (スナック、グリル肉、サラダ、繊細な家庭料理、全メニュー) をいつでもご利用いただけます。 冬の夜には暖炉のそばで、または夏にはテラスで、純粋な喜びと魅惑をお楽しみください。

私たちの朝食

これらは客室料金に含まれております。朝食のひとときをお楽しみください。コーヒー、紅茶、新鮮な自家製フルーツジュースや季節のフルーツ、ミズメン、パンケーキ、焼きたてのパン、ペストリー、自家製ジャム、乳製品、卵など。メニューは毎日変わります。

私たちのランチとディナー

市場で最高の新鮮な食材を使用して毎日調理される卓越したコース料理です。

いくつかのランチとディナーのオプションをいつでも、または予約によりご利用いただけます (スナック、肉のグリル、サラダ、繊細な家庭料理、完全なメニュー)。

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冬の夜には暖炉のそばで、または夏にはテラスでサービスをお楽しみいただけます(マラケシュは年間 340 日晴天があります)。

おいしいモロッコ料理を味わい、パスティーリャ、ロイヤル クスクス、さらには複数のタジン (オレンジまたはレモンのチキン、ベジタリアン、魚など) のオリエンタルな風味を味わってください。どれも絶品です。自家製の本物のデザートもお忘れなく。喜び。 その日の食材を使用したすべての料理は自家製ですので、午前中または前日にご予約ください。 

  • お子様ランチ – 10歳:12ユーロ
  • 大人ランチ(前菜、グリル、デザート、紅茶またはコーヒー付き):23ユーロ
  • お子様向けの伝統的なディナー – 10 歳: €12
  • 伝統的な大人のディナー (前菜、メインコース、デザート、紅茶またはコーヒー付き): €23 ~ €26。

料理教室

滞在中は、さまざまな前菜、あらゆる種類のタジン、有名なクスクスなど、おいしいモロッコ料理のレシピを楽しくフレンドリーな方法で作りましょう。 私たちの料理人またはそのアシスタントが同行し、まず地元の市場を探索し、一緒に商品をお選びいただきます(約 1 時間 30 分)。料理長の賢明なアドバイスを受けながらレシピを考案し、体験を続けていきます (料理によって異なりますが、所要時間は 1 時間から 1 時間 30 分)。 セッションの終わりには、リビングルーム、パティオ、またはテラスで、フレンドリーなランチまたはディナー中に準備した料理を味わいます。 実用的な情報 所要時間: 市場訪問と料理の準備を含めて 2.5 ~ 3 時間。 料金: 1 人あたり 45 ユーロ (飲み物を除く) 含まれるもの:市場訪問、料理教室、ディナー(飲み物を除く)